俯首甘为孺子牛是怎么训练成的

鲁迅的著名诗句“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”将自己比作横眉冷对千夫指的牛。臧克家写的【老黄牛】一诗更形象“块块荒田水和泥，深耕细作走东西。老牛亦解韶光贵，不等扬鞭自奋蹄。”有很多文章将对工作认真，从不计较个人名利，为了人民利益鞠躬尽瘁死而后已比作“老黄牛”精神。据我对牛的了解，牛的老老实实，勤勤恳恳的精神不是天生就有的，而是经过人们后来的训练才具备的。

牛在刚生下来的一二年里是疯了一样，有俗话说“初生牛犊不怕虎”“牛犊撒欢撒到天边”牛犊在最初的一年多的时间里，要不是老牛时常管理和召唤，单凭人的能力是很难将它管理住的。说起来老牛对牛犊的呼唤是很有意思的，牛犊有时会跑到几里以外也是常有的事情，不管跑多远老牛“哞哞”一叫，牛犊会乖乖的跑到母牛的身边来。不回来母牛会继续叫下去，直到看见牛犊回来。

牛犊到五六个月大时，就要上笼头，太厉害的公牛犊在发情之前还要上鼻记，骟了它，以防过早和母牛交往影响发育。上鼻记时将牛犊的头用门扇卡住，烧红铁火柱从牛的两鼻孔中间烙过去，用一根短桃木穿过，用铁丝拴在桃木上系到牛头上，在牛不听话时就可以拉它的鼻记。骟牛就更残酷了，将公牛放倒在地，用木杠子压住牛头，几个人按住牛身和腿，骟牛的人拿着锤过来嘴里念道“不怨你，不怨我。只怨你主家去请我。”接着将牛的阴囊里的蛋子给锤碎。这种牛叫“犍牛”。而没有骟过的牛叫“牤牛”，不骟的“牤牛”一般都体格健壮，体型高大威猛，这是为了优生优育，很古老的一种传统了。

牛在一年多后就要训练它耕田了，第一次上套的牛犊只能在两头牛的边上拉边套，人专门牵着它跟着走了几趟以后在慢慢的让它用力气，老牛的脖子上经过多少年的磨练都有一个力咕嘟，越有力气的牛力咕嘟越大，而刚刚上套的牛犊子一用力就会痛，一下子会将套在身上的套又踢又跳的脱个精光，有时也会挣断缰绳跑的无影无踪，找半天找一天是常有的。找回来再接着练。其实调理牛耕田用的是耐心，有不会调理牛的在牛乱踢乱跳时不理会，套盘子歪了也不管，让套绳磨破了牛犊的力咕嘟，这条牛一生都会留下后遗症一上套就破。好的牛一天就调理的中规中矩了。不好调理的牛也不出两天，越不好调理的牛调理出来后越买力气。

可惜当年的牛也和人一样，特别到冬春两季，山上尽是干草，那时也不可能喂它们一点粮食，吃了这种一点营养都没有的草，常有牛卧倒地上起不来，去几个人用杠子抬着牛站起来上山吃草去。到了夏秋两季就好多了“老牛吃弄草”马上就生龙活虎起来，犁地耙田也真好在这两季。那时我也就十八九岁，一年有时和牛相处好几个月，休息时会找来红薯秧子，扁豆架子等有营养的草来喂它们，从地里拾到的玉米棒子，小红薯手拿着喂到它们嘴里。牛是很有感情和通人性的，再威武的牛和它相处时间长了，见到你也会过来和你亲热一番。

现在农村里用牛耕地耙田已经很少见了。而鲁迅老先生提倡的“甘为孺子牛”的“老黄牛”精神在社会上也走到被嘲笑和打击的境地。社会风气到如此地步，国人也应该清醒了，中国有现在的成就，是无数个“老黄牛”精神贡献了自己的青春，有的还贡献了自己的性命，鼓舞着全国人民而取得的。从新提倡革命的“老黄牛”精神，以刻不容缓的摆到了我们面前。

2009-7-19