核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克，味精少许。制作：1.将核桃仁用沸水烫去皮，山药切薄片，乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，姜拍松，葱切段。2.将乳鸽、姜、葱、核桃、山药、料酒同放炖锅内，置武火烧沸，再改用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。本方有补脾胃，美容颜的作用，适用于脾胃虚弱、健忘、肌肤不润等症。
核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克，味精少许。制作：1.将核桃仁用沸水烫去皮，山药切薄片，乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，姜拍松，葱切段。2.将乳鸽、姜、葱、核桃、山药、料酒同放炖锅内，置武火烧沸，再改用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。本方有补脾胃，美容颜的作用，适用于脾胃虚弱、健忘、肌肤不润等症。
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